Her burde der være et billede af de sunde, hjemmelavede romkugler, jeg eksperimenterede med i dag efter at have fundet en opskrift hos Charlotte Anderberg her (nederst på siden)Lavede den dog med modifikationer, for havde langt fra alle ingredienserne. Så resultatet endte med en blanding af banan, mandler, valnødder, figner, dadler og ægte kakao, blendet sammen og rullet i kokosmel - og det var absolut en gentagelse værd!
Tror dog måske, jeg dropper fignerne næste gang - frøene knaste lidt trælst, og kan man opdrive lidt romessens, vil det nok ikke være dumt - men de var nu også lækre, som de var. Og så er det jo ikke dårligt med noget sødt, man kan gnaske med nogenlunde god samvittighed ;-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar