tirsdag den 8. februar 2011

Glædelig fastelavn...


...for det er da sådan cirka nu, er det ikke?

Anyway, nu har jeg efterhånden gået savlende forbi adskillige bagervinduer, fordi de frister med fastelavnsboller, så hvorfor ikke prøve at bage dem selv. Og det gik vist ganske udmærket. Fyldte dem kun med flødecreme, men næste gang vil jeg nok putte lidt frugt i bunden også, så der kommer lidt syrligt modspil.

Det er iøvrigt bare almindelige vandbakkelser, der er fyldt med en blanding af kagecreme og flødeskum. Mums!

4 kommentarer:

Guapizimo sagde ...

Muuums! Jeg vil også lave fastelavnsboller selv! :)

Miss Maybe sagde ...

Hehe, det kan også varmt anbefales - og er faktisk ikke så svært. Dejen kræver mest af alt lidt tålmodighed, så den ikke er for varm, når æggene puttes i - og så må ovnen ikke åbnes undervejs. Ellers er det ret nemt :-)

Kira sagde ...

Jeg ville bestemt ikke have noget imod at sætte tænderne i så lækre fastelavnsboller. Og hjemmelavet er nogle gange bare lige en tand bedre. :D

Miss Maybe sagde ...

Præcis - hjemmelavet er skønt, selvom det tager lidt tid. Er nødt til at lade være med at kigge alt for meget på billedet, for ellers ryger jeg bare i køkkenet og går igang igen... ;-)